主題:異國料理 SO 來個 "各國傳統服裝"秀吧
EX.日本和服,中國旗袍,韓國韓服,越南白絲綢,各民族服......嚴禁台客LOOK
時間:2009年9月8日(二)上午10:00起
地點:原彤媽豪宅改成：candy寒舍
(因與彤媽接觸結果,好命的彤媽很少開伙，所以所需之鍋碗瓢盆大多從缺．只好委屈
眾貴婦們移駕到家徒四壁的茅廬寒舍了，會以密函告知地址．他日再專程去彤媽豪宅拜訪哦)
前言:話說有一個CANDY歐巴桑,厚顏加入貴婦團星媽幫,不料該幫各個身懷絕技.
誤入高手林,以致CANDY不敢在眾人前自曝其短,因此狡猾的CANDY心生
一計,不如叫她家的阿蒂來代打,煮她的家鄉料理,即使煮出來不合大家胃口
,可憐她獨自一人流落在台幫傭,應該沒人敢苛責她.哈哈.....所以,即使本來
應該被排在十二月份才上場的,但今天接受幫主臨危授命提前在下週登場也
OK,反正遲早伸頭縮頭都得一刀那麼就趁早勇敢面對吧.
費用: 全 免 !!
CANDY受大家照顧許久,深受大家大恩大德. 理當泉源以報
出席人員:星媽幫全體
阿蒂上菜 :
一.印尼油飯 15人飯
材料:1.剝瞉花生一包 2.小黃瓜四條 3.大?腿四隻 4.蛋八顆 5.紅糖一湯匙
6.大紅辣椒十根 7.蝦子五隻 8.紅蔥頭四大顆 9.椰漿兩盒 10.白米八杯
作法: 一. 9+10+水四杯 依煮飯方式煮熟備用
二.6+7+8 炒熟成 辣椒醬
三.其他料炒熟 再拌入二.加上一即成一道有名的南洋風味飯
二.印式涼拌蔬菜
材料:1.紅蘿蔔 2.綠豆芽 3.菜豆 4.香菜 5.椰粉 6.糖 7.蒜頭 8.辣椒
作法:蔬菜洗淨備用 調醬拌入即可
三.印尼小吃:炸玉米餅
材料:1.生玉米 2.蒜頭 3.蔥 4.麵粉 5.?巴 6.蛋
作法:玉米取粒 與其他材料拌勻後再下鍋油炸即可
四.印尼傳統飲料:黃薑茶
現成的粉沖泡即可
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